Hijyen Belgesi Online Sınavı SınavAd SoyadDoğum TarihiTC Kimlik NoTelefonBelge AdıGıda Hijyen Eğitimi BelgesiHijyen ve Sanitasyon (üniversite-Temizlik)Güzellik ve Kuaför için Hijyen Belgesi1) Hijyenik Ortam Nedir? A) Kirli bir yüzeyi temizledikten sonra dezenfekte edilmiş ortam B) Kirli yüzeyi temizlenmiş ortam C) Yağdan ve kirden arınmış ortam D) Tozdan arınmış ortam2) Hijyenik Ortamın İşletmeye Yararlarından Değildir? A) Üretim miktarında azalma sağlar. B) Ürünlerin kalitesi yükselir. C) İnsan sağlığı bakımından güvenilir bir ortam sağlanır. D) Personelin morali düzelir ve motivasyonu artar.3) Mikroorganizmalarla İlgili Aşağıdakilerden Hangisi Yanlıştır? A) Gözle görülmeyecek kadar küçüktürler. B) Çoğalmaları için su ve besine ihtiyaç duyarlar. C) Faydalı ve zararlı olanları vardır. D) Hastalık yapmazlar.4) Aşağıdakilerden Hangisi Mikroorganizmaların Bulaşma Yolllarından Değildir? A) Hijyenik bir ortam B) Atık ürünler C) Toprak, hava, su D) Sürüngenler5) Kirleticiler En Çok Hangi Yolla İnsan Vücuduna Girerler ? A) Deri B) Bacaklar C) Ayaklar D) Kulaklar Şartlar ve Koşullar ile Gizlilik Politikasını okudum ve kabul ediyorum6) Aşağıdakilerden Hangisinden Sonra Ellerin Yıkanması Gerekli Değildir? A) Yiyecek hazırlamadan önce B) Tuvalet gereksiniminin giderilmesinden sonra C) Buruna dokunulduğunda D) Duş aldıktan sonra7) Personel Hijyeni Sağlamada Aşağıdakilerden Hangisi Yanlıştır? A) Takı mücevherat takılmamalıdır B) Eller sık sık yıkanmalıdır. C) Normal giysilerle çalışılmalıdır. D) İş başında sigara içilmemelidir.8) El Temizliği Adımlarından Hangisi Yanlıştır? A) Yeterli miktarda sıvı sabun alınmalıdır. B) Avuç içi, tırnaklar ve parmak içleri iyice yıkanmalıdır. C) Eller bileklere kadar durulanır D) Eller ortak kullanılan havlu ile kurulanmalıdır.9) Aşağıdakilerden Hangisi Besin Zehirlenmesi Belirtilerinden Değildir? A) Karın ağrısı, bulantı, kusma B) Ateş, iştahsızlık ve halsizlik C) Aşırı susuzluk hissi D) Kabızlık10) Aşağıdakilerden Hangisi Kanla Bulaşan Hastalıktır? A) Verem B) Grip C) Hepatit B D) ZatürreFormu Gönder Hijyen Belgesi Kayıt Ücreti 350,00 TL dir.
